ブレジリアン

 

珈琲とキャラメルのケーキ

 

 

 


キャラメルポワール

 

キャラメルでコンポートした洋梨と キャラメルのムース 洋梨のムースのケーキ


りんごのタルト

 

砂糖とバターでキャラメリゼした

林檎をつめこんで じっくり80分焼き込んだタルト 林檎の美味しさが凝縮されています


マロンカシス

 

まったり まろやかなマロン

甘酸っぱいカシス

絶妙です