キャラメルポワール

 

キャラメルでコンポートした洋梨と キャラメルのムース 洋梨のムースのケーキ



りんごのタルト

 

砂糖とバターでキャラメリゼした

林檎をつめこんで じっくり80分焼き込んだタルト 林檎の美味しさが凝縮されています



巨峰のタルト

 

みずみずしい巨峰と

香ばしいタルト

絶品です