キャラメルポワール

キャラメルでコンポートした洋梨と　キャラメルのムース　洋梨のムースのケーキ

りんごのタルト

砂糖とバターでキャラメリゼした

林檎をつめこんで　じっくり８０分焼き込んだタルト　林檎の美味しさが凝縮されています

マロンカシス

まったり まろやかなマロン

甘酸っぱいカシス

絶妙です